오늘의 목표

안녕하세요, 오목입니다. 대구의 메리어트 호텔의 어반키친은 저희 와이프가 상당히 좋아하는 곳이라 곳잘 방문하는 곳이긴 한데 블로그에 쓰려니 반복되는 모양새가 있어서 가끔씩 쓰려고 마음을 먹었습니다.(그렇다고 안쓰기에는 외식비가 상당하니까...) 그리고 값이 꽤 나가는 식당이다보니 맣은 분들에게 도움이 되셨으면 하는 바람에서 쓰는 것도 있습니다. 그럼 이번에는 어떤 음식들이 제공되는지 한번 살펴볼까요? 기본 테이블 세팅은 바뀐게 없습니다. 탄산수 한병이 제공되고 식기가 예약석에 세팅이 되어있습니다. 오늘은 방문했을 때 사람이 무척이나 많은 시간에 방문해서 음식만 찍혀있는 걸 양해 부탁드립니다. 다른 사진들은 하단의 링크를 통해 접속 가능한 다른 포스팅을 참고해주세요! 가장 먼저 사시미와 초밥을 가지고 와봤..

안녕하세요, 오목입니다~ 오늘은 왠지 초밥이 땡기는 날입니다. 이럴 땐 초밥을 찾아 또 먼길을 나서야겠죠. 그래서 방문한 집은 신서 혁신도시에 있는 스시유가입니다. 사장님이 유씨실까 하는 실 없는 생각을 하면서 가게에 들어섭니다. 스시 유가의 인테리어는 깔끔함이 돋보입니다. 오픈혀 천장의 개방감도 좋구요, 타일과 우드의 조합이 개인적으로는 매우 마음에 듭니다. 메뉴판입니다. 고급초밥이 메뉴판의 제일 상단에 위치해있습니다. 아마 이게 기본 초밥이라는 말이겠지요? 그 밑에 유가 초밥이라는 메뉴(시그니쳐 메뉴시겠죠?) 특정 초밥들을 선택해서 먹을 수 있는 구성이 보입니다. 두번 째장에는 덮밥과 돈까스 등이 있습니다. 사이센동과 마구로동을 파는 곳은 잘 없는데 여기는 팔고 계시네요, 오랫만에 만난 친구처럼 메뉴..

안녕하세요, 오목입니다. 다들 행복한 하루 보내고 계신가요? 오늘은 대구를 대표하는 뷔페 중 하나인 더 뷔페 앳 인터불고(이하 더 뷔페)에 다녀왔습니다. 처음 더 뷔페에 방문했을 때는 참 즐거운 경험이었다는게 기억에 선명합니다. 사회 초년생이었을 때고 그 당시에는 한끼에 5만원이 넘는 식사를 하는게 부담스러웠던 시기였습니다. (지금은 그렇지 않다는 말은 아닙니다 하핳) 그 기억이 너무 좋아서 특별한 일이 있을 때면 이곳이 제일 먼저 생각나곤 합니다. 여러 분들에게도 그런 곳이 있으시겠죠? 더 뷔페는 만총동에 있는 인터불고 호텔의 지하에 위치하고 있습니다. 지하로 내려오면 커다란 샹들리에가 천장에 아름답게 달려있습니다. 이렇게 커다란게 달려있는 곳이 잘 없어서 저는 항상 이 샹들리에를 몇분인가 감상하다 가..

안녕하세요, 오목입니다. 대구에는 그다지 가격이 있는 호텔뷔페가 많지 않습니다. 옛날에는 인터불고 호텔의 더 뷔페가 가장 고급스러웠고 지금도 여전히 방문하려고 하면 예약이 가득차는 대구에서는 인지도가 높은 곳입니다. 그리고 두번째가 수성호텔에 입점한 포시즌스입니다.아담한 크기에 깔끔한 시설이 좋아 여기도 인기가 괜찮은 곳이지요. 그리고 마지막으로 동대구역에 들어선 메리어트 호텔의 어반키친입니다. 오늘은 이 어반키친에 방문해봤습니다. 사실 이번 방문까지 해서 지난 2년간 3번 방문했었습니다. (사실 저는 인터불고가 음식종류도 많고 공간도 넓어 더 선호하는 편입니다) 복도의 예쁜 대추와 모과 그림들을 보며 지나갑니다. 호텔에서는 이런 예술작품을 보는 재미가 좋습니다. 복도 끝에 어반키친으로 들어가는 입구가 ..

안녕하세요, 오목입니다. 날이 많이 춥습니다. 이럴 때 생각나는 메뉴가 있죠? 그래서 소개 합니다. 오늘 다녀온 가게는 명가 대호 돼재국밥 신서혁신점입니다. 이름에서부터 고수의 냄새가 물씬 나지요? 저는 추운날씨에 방문하기는 좀 그렇고 해서, 우리가 어떤 민족입니까? 공원이든 강변이든 어디든 음식을 받아볼 수 있는 배달의 민족아니겠습니까? 배달주문드렸습니다. 한상 주문하면 이렇게 패키징이 되서 배달이옵니다. 먹음직스러운 밑반찬부터 국밥에 넣어먹을 수 있는 각종 양념들과 밥과 국밥입니다. 국밥 같은 한식류는 밑반찬이 사실 정갈하지 않으면 음식이 신뢰도가 가지 않잖아요? 대호돼지국밥은 밑반찬이 상당히 깔끔하게 옵니다.(왜 된장은 안보이게 찍었니 항공샷을 해야지!) 빨간 배추김치와 깍두기의 냄새가 이미 침샘을..

오늘은 안심역 인근에 있는 반야월 벌교 꼬막을 다녀왔습니다. 매장에 방문헤서 먹지는 않았고 퇴근길에 테이크 아웃을 했습니다. 인근 공기업에서 근무하는 지인이 회식이나 식사용으로도 상당히 좋은 맛집이라고 추천해줘서 알게 되었던 기억이 있습니다. 배달의 민족으로 주문할 시에는 삶은 꼬막, 양념꼬막, 꼬막무침, 꼬막장만 판매하고 있지만 매장에 방문해서 먹을 때는 꼬막 정식이나 식사류의 음식들도 팔고 있습니다. 제가 테이크 아웃한 꼬막무침의 비주얼입니다. 양은 찜닭집에서 주는 큰 통만한 크기에 가득하게 꼬막이 들어차 있습니다. 양념은 별도 포장해주시고, 꼬막 위에 올려져있는 고추가루와 깨를 보면서 이미 입가에 침이 고입니다. 소스를 넣고 맛있게 버무립니다. 꼬막은 11월부터 3월이 제철이라고 하고 이즈음부터 맛..

이번에는 신세계백화점 대구점에 있는 더키친일포노에 다녀왔습니다. 주문한 메뉴는 SET B 3인으로 부팔라 치즈가 들어간 카프레제 샐러드 + 카르보나라 + 이베리코 등심 스테이크입니다. 다른 날에 방문하여 D.O.C. Classica 피자 + 볼로네제 스파게티도 사진을 첨부합니다. 내부는 천장이 상당히 높고 넓직합니다. 하지만 좌석 수가 상당히 많아서 좌석간 거리는 넉넉하지 못하다는 점 참고하시기 바랍니다. 스태프 분들은 상당히 많은 식당이라는 생각이듭니다. 서버 분들께서는 친절하게도 잔에 물이 떨어지면 채워주시니까 놀라지 마시기 바랍니다. 제일 먼저 부팔라치즈가 들어간 카프레제샐러드가 나왔습니다. 3인 세트에 치즈는 인당 한개인걸로 생각하면 될 것 같습니다. 신선한 맛이 매우 좋고, 치즈의 풍미도 매우 ..

이번에는 신세계백화점 대구점에 있는 아웃백스테이크하우스에 다녀왔습니다. 제 인생에서 처음으로 아웃백을 다녀온 건데 기대감도 크고 설렜습니다. 주문한 메뉴는 투움바파스타 + 갈릭립아이 + 치킨텐더 샐러드 + 양송이 스프 및 에이드입니다. 제일 처음 나온 음식은 양송이 스프랑 부쉬맨 브레드였습니다. 따뜻한 빵은 먹고 싶은만큼 추가가 되고 다양한 소스가 있어서 먹는 맛이 있지만! 아무리 맛있어도 너무 많이 먹는 건 금물입니다. 주문했던 음식들을 생각하면 적당히 먹어줍시다. 모자르게 먹고 나갈 때 몇개 포장 요청하시는 게 좋습니다. 대구신세계점은 나갈 때 친절하게 물어봐 주시더라구요(감사). 그리고 다들 드신다는 치킨텐더 샐러드. 샐러드로 메뉴를 변경하고 텐더를 추가하면 먹을 수 있다는 꿀팁이 있지만 쿠폰이 있..

이번에는 대구 안심역 근처에 있는 장나게 국밥에 다녀왔습니다. 장가네 국밥은 동네에서는 사실 상당히 맛집으로 알려져 있는 숨겨진 맛집 같은 느낌 같습니다. 내부는 술광고 포스터들도 여럿 붙어있고 오래된 국밥집의 느낌이 납니다. 좌식 테이블도 있고 입식 테이블도 있습니다. 앉아서 먹는 동안 내내 포장 손님이 끊이지 않습니다. 메뉴판입니다. 순대와 수육과 수육 쌈밥, 순대국밥, 돼지국밥, 돼지국수, 술국 같은 것들과 더불어 삼겹살 메뉴도 있습니다. 국밥도 먹고 삼겹살도 구워먹는 메뉴는 다소 특이한 구성이라는 생각이 듭니다. 국밥 가격은 조금 비싼 느낌이 들기도 합니다만 맛이 충분히 그 가치를 가진다고 생각합니다. 오늘의 메뉴는 순대국밥 7,000원입니다. 주문을 하면 밑반찬을 주시는데 7시방향에 있는 소스는..

이번에는 신천동에 위치한 스시하루나에 다녀왔습니다.* 9월초의 메뉴이므로 스시 오마카세 특성 상 시기별 구성이 달라질 수 있습니다. 스시하루나는 오마카세만 취급하는 매장입니다. 다른 매장이 런치와 디너를 구분해서 구성과 가격이 달라지는 것과는 다르게 구분없이 50,000원으로 통일됩니다.손님은 제가 방문했던 날은 저녁 2부(특별히 1,2부가 나눠져 있는 것 같진 않습니다) 19:00 예약으로 방문했고 18:00에는 3팀, 19:00에는 2팀이었습니다. 19시 예약이었으나 꽤 일찍 방문해서 18:45분쯤 도착해서 이전 팀 식사 마감시간을 봤을 때는 50분 정도 식사를 하였고 저희는 40분 식사를 했습니다. 공식 사이트: sushiharuna.com/ 그래서 오늘의 메뉴는 스시하루나 오마카세 50,000원 ..