오늘의 목표

안녕하세요, 오목입니다. 날 좋은 봄날입니다. 오늘은 캠퍼스 내부가 잘 조성되있기로 유명한 계명대에 들렸다 왔습니다. 4월 초와 중순에 걸쳐서 방문하면 계명대 캠퍼스는 벚꽃과 라일락 등의 꽃들을 즐기기 참 좋습니다. 특히 한학촌은 대구시티 투어 코스에도 들어갈만큼 대구를 대표하는 공간이기도 하지요. 그렇게 한참을 꽃구경을 하다가 계명대 정문에 위치한 귀빈을 바운해보았습니다. 주말 느지막히 식사시간을 지나 방문했는데도 웨이팅이 있습니다. 잠깐의 웨이팅을 기다리고 가게에 들어가면 이렇게 자리가 세팅되어있습니다. 전체적으로 화이트 톤의 가게에 파란색 컵이 올려져 있으니 포인트가 되더라구요. 메뉴판은 다음과 같습니다. 초밥류와 파스타, 붓카게 우동이 있고 몇가지 음료들이 자리해 있네요. 초빕은 기본적으로 새우와..

안녕하세요, 오목입니다~ 오늘은 왠지 초밥이 땡기는 날입니다. 이럴 땐 초밥을 찾아 또 먼길을 나서야겠죠. 그래서 방문한 집은 신서 혁신도시에 있는 스시유가입니다. 사장님이 유씨실까 하는 실 없는 생각을 하면서 가게에 들어섭니다. 스시 유가의 인테리어는 깔끔함이 돋보입니다. 오픈혀 천장의 개방감도 좋구요, 타일과 우드의 조합이 개인적으로는 매우 마음에 듭니다. 메뉴판입니다. 고급초밥이 메뉴판의 제일 상단에 위치해있습니다. 아마 이게 기본 초밥이라는 말이겠지요? 그 밑에 유가 초밥이라는 메뉴(시그니쳐 메뉴시겠죠?) 특정 초밥들을 선택해서 먹을 수 있는 구성이 보입니다. 두번 째장에는 덮밥과 돈까스 등이 있습니다. 사이센동과 마구로동을 파는 곳은 잘 없는데 여기는 팔고 계시네요, 오랫만에 만난 친구처럼 메뉴..

안녕하세요, 오목입니다. 다들 초밥 좋아하시나요? 저도 굉장히 좋아하는 메뉴 중에 하나인데요. 오늘은 가성비로 유명한 오마카세 집에 다녀왔습니다. 여긴 너무 유명해져서 이젠 점심에 예약이 어렵기로도 유명해져버렸죠 ㅠㅠ 물론 경쟁 상대가 조금씩 생겨 남에 따라서 조금 여유로워진 것 같기도..? 오늘 다녀온 곳은 스시 온도입니다. 테이블 기본 세팅입니다. 손을 닦을 물수건과 따뜻한 차, 간장이 같이 세팅되어 있습니다. 초밥을 올려주는 접시는 가운데가 포인트가 되는 무늬가 예쁘게 나있습니다. 거기 옆에 초생각와 와사비가 곁들어져 있네요. 첫번째 요리는 달걀찜 차완무시입니다. 깔끔한 표면에 몽글거리는 자태를 가지고 있습니다. 색은 위의 소스?육수? 때문에 살짝 주황빛을 띄고 있습니다. 두번째로는 가지모둠이 담긴..

안녕하세요, 오목입니다. 오늘 하루도 하루를 잘 보내시고 계신가요? 다들 배고프시죠? 어떤 음식을 먹으면 잘 먹을까 생각하고 계신줄 알고 계십니다. 오늘 소개시켜 드릴 집은 정말 깔끔한 맛이 인상적이었던 동성로 맛집 동경산보입니다. 동경산보의 외관은 하얀색의 깔끔한 외형에 포인트 전구색의 포인트 조명이 간판을 비추고 있는데 그 아래에 있는 붉은색 포인트가 굉장히 인상적이었습니다. 밖에서 바라보는 인테리어 만큼 안에서 보는 인테리어도 깔끔하고 예쁩니다. 천장 전체를 덮은 돔 형태의 조명이 은은한 분위기를 주고, 주문제작이 분명한 케이블과 좌석등이 굉장히 인상적으로 다가왔습니다. 그리고 사장님이 참 가게에 진심이겠구나 싶더라구요. 내부쪽으로 인테리어도 깔끔합니다. 깔끔한 톤으로 쭉이어진 베이지?와 월넛 색상..

안녕하세요, 오목입니다. 이번에는 대구의 핫플인 수성못 인근에 있는 회전초밥집 내안에에 대녀왔습니다. 주차자리는 식당의 크기만큼이나 널찍하니 자차를 운행하시면 편하게 방문할 수 있습니다. 식대는 넉넉하게 먹었을 경우 인당 5만원정도라고 생각하시면 될 것 같습니다. 저는 이번이 두번째 방문이었고 두번 다 친밀한 상대방에게 밥을 사러 방문했었습니다. 제가 안내 받은 자리는 우연히도 두번다 입구에 들어서자 마자 바로 앞에 있는 좌석이었습니다. 자리에 앉으면 이렇게 블라인드가 쳐져있는 자리에서 회전하고 있는 초밥들을 볼 수 있습니다. 뒤에는 이렇게 문이 달려있어서 다른 사람들이 볼 수 없게 되있구요, 옷걸이와 가방 등을 걸 수 있는 고리가 설치되어 있습니다. 메뉴판입니다. 흔한 회전초밥집들처럼 접식의 색깔로 가..

오늘은 배달을 통해 스시 오마카세를 먹어보았습니다. 은평 맛집 스시쇼부입니다. 오늘의 메뉴는 사시미+스시 오마카세(36,000원) + 스시 오마카세 A(13PCS)(25,000원)으로 총 61,000원입니다. 배달의 민족으로 주문했고 배달비는 0원이었습니다. 처음 스시쇼부를 방문했을 때는 응암점 밖에 없었던 것 같은데 장사가 잘되셨는지 지점이 생기신 모양입니ㅏㄷ. 응암과 진관에 각 한개씩 있습니다. 배달온 구성은 아래와 같습니다. 왼쪽은 스시 오마카세A 우측은 사시미 + 스시 오마카세입니다. 아이스팩은 사시미 위에 올려져서 신선도를 유지해주고 있었습니다. 디테일이 매력적입니다. 아래쪽은 오마카세에 포함되어있는 장국입니다. 보호를 해주는 커버를 벗기면 대략 이런 모습으로 빡빡하게 들어있습니다. 스시 오마카..

이번에는 수성구 범어에 위치한 맛집 키하루에 다녀왔습니다. 어둑한 저녁에 방문했는데 동네의 가정직을 개조해서 만들어 놓은 듯한 모습입니다. 골목에 벽의 한쪽이 거의 유리로 만들어진 외관이고 조명이 더해지니 한층 멋스럽습니다. 인테리어와 테이블 구조를 촬영하기 위해서 한컷 찍어보았습니다. 좌석 별로 측면에 그림이 하나씩 걸려 있는데 저는 그림 쪽은 전혀 조회가 없어서 어떤 방식으로 그린 그림인지는 모르겠으나 찍힌 그림은 상당히 몽환적인 느낌이 있는 밤하늘이 예쁘게 그려진 그림이네요. 그림의 측면에 보면 QR코드가 있고 그림을 구매할 수 있는 사이트로 연동됩니다(제 옆자리 그림은 350만원이었습니다). 그리고 테이블에는 수저, 종이컵, 락교 등이 비치되어 있습니다. 메뉴판입니다. 스시&덮밥 전문점으로 평범한..

이번에는 동성로에 위치한 도마29에 다녀왔습니다. 주말에 다녀온 도마29는 사람이 무척이나 많았습니다. 스탭들은 자연스럽게 줄서있는 분들에게 자연스럽게 메뉴판을 건네줬습니다. 점심 시간에 골목 끝까지 줄이 이어져있는 모습을 보고 지났던 때도 있습니다. 가게 내부는 상당히 좁고 테이블이 다닥다닥 붙어있습니다. 한번에 가득차면 상당히 복잡한 모습이 될것 같습니다. 도마29의 메뉴판입니다. 매장의 대표재료는 연어인 것 같습니다. 대부분의 메뉴의 주 재료가 연어로 이뤄져 있습니다. 연어덕후라면 강추드립니다. 오늘의 메뉴는 연어초밥(13,000원) + 흐트러진 덮밥(10,000원)으로 총 23,000원입니다. 연어초밥을 주문하면 초밥 피스나 구워줄지 물어보십니다. 총 10피스 중 원하시는만큼 구워서 달라고 하면 ..