오늘의 목표

안녕하세요, 오목입니다. 여러분들은 튀김 좋아하시나요? 튀김은 뭘 튀겨도 맛있다고 하지요, 특히 신발도 튀기면 맛있다는 소리까지 있을정도니 튀김이라는 조리법에 대한 사람들의 믿음?은 정말로 대단한 것 같습니다. 여기 이름부터 튀김이 중심인 요리가 있습니다. 네, 오늘 방문한 집은 튀김이 주인공인 곳 바로 저스트 텐동 동성로점입니다. 짜잔, 오늘은 메뉴판에서부터 시작합니다. 가장 기본인 저스트 텐동이있고 락토 한상, 에비 한상, 생선 한상, 야끼토리 한상 등 다양한 메뉴들이 있습니다. 전반적으로는 기본 구성에 먹고 선호하는 것들을 중점적으로 선택해서 먹는 것이라고 볼 수 있는데 저는 여기서 락토 한상이 정말 독특하다는 생각이 들더라구요. 채식이 트렌드이긴 하지만 채식 메뉴를 메인으로 하는 곳을 일반 음식점..

이번에는 대구 중앙로에 위치한 오마카세코우에 다녀왔습니다. *4월 중순에 방문하여 즐긴 메뉴로 스시 오마카세 특성 상 시기별 구성이 달라질 수 있습니다. 오마카세코우는 오마카세 전문 매장입니다. 한동안 검색을 안해보다 오랫만에 오마카세 검색을 했더니 나타나서 방문해보았습니다. 점심 45,000원 저녁 80,000원이고 사시미를 추가하면 30,000원 추가 비용이 있습니다. 오마카세 스시 포장을해서 도시락으로도 판매하고 있네요. 두 종류로 각각 40,000원, 50,000원입니다. 예약 방법은 네이버 예약 및 전화로 하시면 됩니다. 저는 주말 점심 2부로 방문해서 13:40 ~ 15:00까지 식사했습니다. 오늘은 점심 오마카세 스시 45,000원 2인으로 총 90,000원 식사입니다. 좌석은 닷지석이 8좌..

이번에는 대구 동성로에 위치한 칸다소바 동성로점에 다녀왔습니다. 칸다소바는 마제소바 전문점이라는 아이덴티티가 가게 밖에서부터 뚜렷하게 나타나는 걸 볼 수 있습니다. 나무로 된 외관이 인상적입니다. 제가 방문한 시간이 2시가 넘었음에도 가게에 손님들이 가득차 있었고 잠시간 앉아서 대기하고 있다가 안내를 받을 정도로 북적였습니다. 주문은 키오스크에서 주문 번호를 꼭 쥐고 있으면 직원 분께서 친절하게 안내해주십니다. 내부에 손님 분들이 너무 많아서 살짝 사진 한 장 찍는 것도 예의가 아닌 생각이 들었지만 살짝 찍어보았습니다(죄송합니다.) 전반적으로 나무로 인테리어로 되어 있고 카운터 석과 카운터와 떨어져있는 별도의 자리들도 상당히 많습니다. 자리에 안내 받으면 가게의 간판 메뉴인 마제소바의 소개와 각 대표 메..