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혁신도시맛집 2

매운 음식이 생각날 땐, 만복이쭈꾸미낙지볶음 혁신점[대구 반야월 맛집]

안녕하세요, 오목입니다. 매운 음식하면 생각나는게 뭐가 있으신가요? 저는 중고등학교 때에는 학교앞에서 파는 닭꼬치 불닭맛이 인생에서 침을 고이게 하는 대표적인 음식이었고 대학생 때에는 불닭발과 불닭에 치즈를 올린 음식이 또 한 기억의 차리를 차지하고 있습니다. 그리고 사회인이 되어서 매운 맛의 대표는 역시 쭈꾸미 볶음아니겠어요? 매콤한 쭈꾸미에 소주 한 잔 걸치면 그렇게 기분이 좋을 수 없습니다. 오늘은 소주 없이 점심에 먹은 쭈꾸미 볶음만 소개드리겠습니다. 만복이쭈꾸미낙지볶음 혁신점(이하 만복이쭈꾸미 혁신점)입니다. 만복이쭈꾸미는 본점이 경산에 위치해 있습니다. 저는 본점은 방문해보지 못했지만 몇군데의 지점을 다녀봤을 때 체인점 간 맛이 일률적으로 잘 유지되는 곳이라고 생각합니다. 이러면 체인점의 신뢰..

먹방/맛집 2023.02.12

꼬막하면 여기가 생각납니다, 반야월 벌교 꼬막[대구 안심 맛집]

오늘은 안심역 인근에 있는 반야월 벌교 꼬막을 다녀왔습니다. 매장에 방문헤서 먹지는 않았고 퇴근길에 테이크 아웃을 했습니다. 인근 공기업에서 근무하는 지인이 회식이나 식사용으로도 상당히 좋은 맛집이라고 추천해줘서 알게 되었던 기억이 있습니다. 배달의 민족으로 주문할 시에는 삶은 꼬막, 양념꼬막, 꼬막무침, 꼬막장만 판매하고 있지만 매장에 방문해서 먹을 때는 꼬막 정식이나 식사류의 음식들도 팔고 있습니다. 제가 테이크 아웃한 꼬막무침의 비주얼입니다. 양은 찜닭집에서 주는 큰 통만한 크기에 가득하게 꼬막이 들어차 있습니다. 양념은 별도 포장해주시고, 꼬막 위에 올려져있는 고추가루와 깨를 보면서 이미 입가에 침이 고입니다. 소스를 넣고 맛있게 버무립니다. 꼬막은 11월부터 3월이 제철이라고 하고 이즈음부터 맛..

먹방/맛집 2021.11.12
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